頭暈目眩怎樣食療

（1）天麻10g，豬腦1個，鹽、味精適量。將天麻切片，豬腦洗凈，置于瓦盅內。并加適量清水。將瓦盅置于蒸鍋內隔水燜蒸，至天麻爛軟，豬腦熟后即成。食用時加鹽、味精調味，每日或隔日一次，服用3～4次后見效。

此方適用于眩暈眼花、頭風頭痛、肝虛型高血壓、動脈硬化、神經衰弱和腦血管意外后半身不遂、語言障礙等癥。有祛風、開竅、通血脈、鎮靜、滋養等功效。

（2）何首烏100g，雞蛋2個，蔥、姜、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。將何首烏洗凈，切成長13cm、寬15cm的塊；把雞蛋、何首烏放入鍋內，加水適量，再放入蔥、姜、食鹽、料酒等調料。將鍋置武火上燒沸，改文火熬至蛋熟，將蛋取出用清水泡一下，剝去蛋殼，再放入鍋內煮2分鐘。食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日一次。

此方適用于血虛體弱、頭暈眼花、須花皆白、遺精、脫發，以及血虛便秘等癥。最適于虛不受補的患者，有補肝腎、益精血、抗早衰的功效。

（3）黃芪30g，枸杞子30g，乳鴿1只，鹽、味精適量。將黃芪、枸杞子洗凈，乳鴿去毛和內臟、洗凈，放入瓦鍋內，加水適量。將瓦鍋放于蒸鍋內，置文火上燜蒸，至鴿肉熟即成。食用時加鹽，味精調味，飲湯吃鴿肉。一般三天燉一次，3～5次見效。

此方適應于病后中氣虛弱、體倦乏力、表虛自汗等癥，也可用于治療癤瘡潰后久不愈合以及慢性癤病等。