古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、糯米飯瘦腿
材料:紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
做法:將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘,然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、減肥之功。
2、怪味海帶瘦腿
材料:海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法:將海帶用水泡24小時(中間換兩次水),洗凈后切絲瀝干,將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘,撈走豆、蘿卜、山楂,放入海帶燜至汁干,海帶酥爛,起鍋晾干食用。
功效:具有利水、消腫、速減肥之功效。
3、章魚綠豆煲釀蓮藕瘦臉
材料:章魚干1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。
做法:把蓮藕洗凈去皮,將去皮綠豆稍微浸泡一下,然后把章魚干浸60~90分鐘,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用。將蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進蓮藕孔中,然后再把切開的一端,拼回原位,用牙簽固定,防止綠豆流失。把之前處理過的原料放在一起,煲煮60~80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調(diào)味。
功效:潤肺止咳,開胃消食,能清除腸道污物,刺激腸壁蠕動,具有減肥功效。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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