腦中風預防需做好 這些食譜可常吃

如今，腦中風患者越來越多，你對腦中風了解多少呢？應該如何預防腦中風呢？下面我們就一起來了解下：

腦中風預防需做好

中風是中老年高發疾病，醫學名稱叫腦卒中，中醫學將急性腦血管疾病統稱中風，是由于腦部供血出現障礙或腦部出現而引起的腦部急癥，嚴重的會導致半身不遂，是高死亡率、高致殘率的疾病，中老年人要特別注意預防。

　　想要遠離中風，要注意腦部保健，中醫認為中風是因為陽盛陰衰而導致陽氣沖腦，中樞神經受過分刺激而導致神志不清、不省人事，因此預防中風要注意做到陰陽調和。治療中風的中醫偏方有槐花茶、細辛末、蒜泥、松毛酒等，還可以吃些中醫藥膳輔助治療中風。有些腦中風病患因吃飯吞咽困難，常被嗆到嘔吐，一旦食物吸進肺部，可能導致吸入性肺炎。長者若吞咽有困難，可以采用鼻胃管進食，在拔鼻胃管前，還必須接受吞咽訓練。

腦中風患者可常吃6道菜

1、海帶松

食療用料：浸發海帶250克，香油、白糖、精鹽各適量。

食療制法：海帶洗凈，煮透，瀝干后切絲。鍋中放油，燒至七成熱，加入海帶絲，煸炒至海帶松脆撈出，加白糖、精鹽拌勻。時時服食。

食療功效：可預防和輔助治療冠心病和腦中風等，但消瘦者不宜多食。

2、雪羹湯

食療用料：荸薺30克，海蜇頭30克。

食療制法：荸薺洗凈，去皮，切片。海蜇洗凈，切碎。鍋中加水，放荸薺和海蜇后燒開，續煮10分鐘。溫服，每日1次，連服2周～3周，或時時服食。

食療功效：特別適合陰虛陽亢、痰熱內盛伴眩暈、大便燥結的高血壓患者預防腦卒中，但便溏、肢冷者不宜多服。

3、淡菜旱芹湯

食療用料：淡菜10克，旱芹50克。

食療制法：同煎湯。適當調味服食，每日1次，連服2～3周，或時時服食。

食療功效：適合腰酸、眩暈、口渴、面赤，屬肝腎陰虛、肝陽上亢的高血壓患者，但肢冷者不宜多食。

4、田七丹參湯

食療用料：田七切片10克，研末3克。丹參10克，可加少量花旗參或高麗參，高血壓或失眠者不須加。

食療制法：加入瘦肉或雞肉煲湯，每周2次~3次。

食療功效：預防腦卒中。