壞習慣可導致血管堵塞 中醫藥膳來幫你

在生活中，一些人表面看起來似乎精力旺盛身體健康，連感冒都很少有，但其實身體里的血管已經悄悄老化。這也就是為什么平常一個看著很健康的人，血管突然被堵住，然后突發心肌梗塞或中風等。那么，血管為什么會堵塞呢？

壞習慣可導致血管堵塞

血管發生堵塞，主要是因為血液中的脂肪、膽固醇等這些“垃圾”在血管壁上不斷沉積，血液流動速度減慢，然后垃圾沉積更多，惡性循環，最終就可能導致血管完全堵塞。或者，這些“垃圾”從血管壁掉落，形成血栓，隨著血液流動到其他地方將別的血管堵住。一般認為，下面幾種因素易導致血管堵塞

暴飲暴食：飯局連綿不絕的職場人，深受美食困擾的吃貨，都喜歡暴飲暴食。餐館里的菜大多是用“高油、高鹽、高糖”和“濃油赤醬”這些招數炮制出來的“美味”，總是葷多于素，這類肥甘厚膩的“美味”往往會導致血管里的脂肪越來越多，容易將血管堵住。

長期熬夜：“晚上23時不睡是不要臉，晚上24時不睡是不要命”。從健康角度來說，熬夜時，體內會過多地分泌各種激素，讓血管收縮、血液流動緩慢、黏稠度增加。長期熬夜的人，患心臟病的風險會比正常人增加一倍，“長期熬夜等于慢性自殺”的說法并不是開玩笑。

缺乏運動：長期不運動就會導致血液循環不好，血管里面的“垃圾”無法排出，在血管壁上逐漸堆積起來，最終造成血管堵塞。

中醫藥膳幫你清血脂

木耳山楂粥：取木耳10克，山楂30克，粳米100克。將木耳浸泡發透洗凈，與山楂、粳米同放砂鍋內，加水適量，煮粥，代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血膽固醇沉積的作用。山楂有強心、擴張血管、增加冠狀動脈血流量、改善血循環和促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。粳米益胃。故此粥是防治高血脂癥和動脈粥樣硬化的優質藥粥。

香菇首烏粥：取香菇25克，何首烏12克，粳米100克。將香菇洗凈掰碎，何首烏研為細末，與粳米入鍋，加水適量，文火煮為稀粥，代早餐服食。香菇含有核酸類物質，可抑制膽固醇的產生，防止脂質在動脈壁沉積，預防動脈硬化和血管變脆。何首烏含有一種成分叫卵磷脂，卵磷脂進入血液可吸附血管壁上的膽固醇，從而降低血脂和減少動脈粥樣硬化，可治療心血管疾病、高血壓、高血脂等。與粳米為粥，降脂效佳，主治高血脂和動脈硬化。

澤瀉荷葉粥：澤瀉20克，鮮荷葉1張，粳米100克。先將鮮荷葉洗凈，剪去蒂及邊緣，澤瀉研成細粉，和粳米一同入鍋，加水適量，將荷葉蓋于水面上，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥，揭去荷葉，放入白糖適量調味，代早餐服食。澤瀉在降低血清膽固醇的同時，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。實驗證明：澤瀉是通過干擾膽固醇的吸收、分解和排泄，即抑制食物中膽固醇和甘油三酯的吸收，影響體內膽固醇的代謝，加速甘油三酯的水解或抑制肝臟對其的合成，發揮降低血清膽固醇、甘油三酯和升高高密度脂蛋白的作用。澤瀉還有抗心肌缺血、降壓、降血糖等作用。荷葉有清熱化濁、減肥消脂之功。常服此粥對防治動脈粥樣硬化和冠心病有顯著效果。

靈芝燉豬蹄：靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、植物油各適量。將豬蹄去毛洗凈，靈芝切片。鍋內放油燒熱，切入蔥、姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、精鹽、味精、靈芝，用武火燒沸，再改用文火燉至豬蹄爛熟。吃豬蹄喝湯，每日1劑。現代藥理和臨床證實，靈芝中的有機鍺含量很高，可增強血液中細胞運氧能力，促進人體新陳代謝。靈芝能加強心肌收縮能力，提高心肌對缺血缺氧的抵抗力，降低膽固醇、甘油三酯和脂蛋白。因此，常食靈芝燉豬蹄，對心血管疾病，如冠心病、高血壓、高血脂癥等有良效。