骨質(zhì)增生危害大 這兩種食物可常吃

骨質(zhì)增生是老年人常見(jiàn)的一種疾病，會(huì)給老年人的健康帶來(lái)極大的威脅，會(huì)出現(xiàn)疼痛，駝背等癥狀，所以患者一定要及時(shí)的進(jìn)行治療，避免更嚴(yán)重的危害發(fā)生。下面介紹骨質(zhì)增生的預(yù)防措施。

骨質(zhì)增生的危害都有哪些呢？

1、活動(dòng)受限：表現(xiàn)為關(guān)節(jié)囊纖維化、骨贅、關(guān)節(jié)面不平或游離體嵌入，影響關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍，還會(huì)出現(xiàn)細(xì)的或粗的磨擦音。

2、骨質(zhì)增生的危害有肌肉萎縮：大關(guān)節(jié)受累后會(huì)出現(xiàn)局部的肌肉變萎縮以及肌張力下降。

3、線顯示：主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)的間隙狹窄、不對(duì)稱、關(guān)節(jié)面鈣化變形。如邊緣性骨刺，骨嵴、骨膜下新骨形成，骨橋、指間關(guān)節(jié)周圍軟組織內(nèi)骨化，關(guān)節(jié)假性囊腫形成以及關(guān)節(jié)內(nèi)游離體存在等。

4、疼痛：患者的疼痛會(huì)由輕變重，一般在活動(dòng)后能夠相對(duì)緩解，如果負(fù)重太大或活動(dòng)過(guò)多時(shí)疼痛也會(huì)加重。

5、骨質(zhì)增生對(duì)身體的傷害有什么呢？僵硬：在休息時(shí)患者的中度關(guān)節(jié)僵硬會(huì)加重，這是由于一種彈性僵硬與磨擦和粘連的影響，表現(xiàn)為手指或大關(guān)節(jié)僵硬。

6、腫脹：會(huì)出現(xiàn)一個(gè)或多個(gè)關(guān)節(jié)的僵硬、疼痛，有時(shí)候也會(huì)伴有腫脹癥狀。

兩種食譜可常吃

鯪魚(yú)粉葛豬骨湯

材料：鯪魚(yú)640克，葛根960克，豬脊骨480克，蜜棗20克，陳皮5克，花生油100克，鹽5克。

做法：魚(yú)洗凈，粉葛去皮洗凈切塊，豬骨洗好。蜜棗去核沖洗，陳皮浸軟刮凈。煲開(kāi)水，放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚(yú)煎黃，煮約1小時(shí)后放入煲中，再煮1小時(shí)便成。

功效：鯪魚(yú)，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，具有益氣血、健筋骨、通小便之功效，治小便不利、熱淋、膀胱結(jié)熱、脾胃虛弱等。粉葛，葛根的別名，又稱干葛、甘葛，含多量淀粉，有解肌退熱、生津止渴、解酒和清胃熱的作用。蜜棗，含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等，能有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。

蓮栗糯米糕

材料：糯米粉500克，蓮子60克，栗子（鮮）60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。

做法：將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮，壓爛成泥為糕粉。糯米粉加沸水調(diào)和均勻，將糕粉、糯米細(xì)粉與白糖拌勻。撒入桂花米，放入碗內(nèi)，上籠蒸1～2小時(shí)至熟透，取出。

功效：蓮栗糯米糕具有益腎健脾、補(bǔ)虛強(qiáng)骨之功效，適于脾胃陽(yáng)虛證型骨質(zhì)增生癥患者食用。蓮子甘平，益心脾，味澀固精止瀉，用治脾氣腎虛損不固，功近芡實(shí)，兼有養(yǎng)心安之功。糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。栗子富含鈣、硫及維生素D，能補(bǔ)充機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，有利于患者康復(fù)。