古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
說到進補,不少人想到的第一個就是人參,那么,你了解人參么?人參有什么功效呢?
人參的種類有哪些
人參從廣義上可以大致分為兩種,一種是野生的,以山參巨多,另外一種則是人工栽培的園參。但是如果按照制法的不同,又可以分為四種,分別是紅參、白參、糖參以及曬參,下面我們就簡單介紹這較為常見的四種參。
紅參:紅參也是較常見的一種,它是將新鮮的人參放在高溫中蒸汽大約兩個小時,全熟后干燥,最后去除須末壓制而成的。這種方法炮制的人參性溫,滋補作用良好,對需要補氣、溫補的的患者效果很好,特別適合進行急救回陽。
白參:白參的炮制方法相比于紅參來說要簡單的多,材料大多都是選擇質量比較次的高麗參,開水燙煮后曬干即可。
糖參:所謂糖參,也就是把新鮮的人參用針進行扎孔后放入糖水中浸泡曬干而成。這種方法制的人參比較平和,效果相對較差,適合日常生活中滋補身體用,有一定的保健功效,不適合用于急救和病后滋補。
曬參:這種參一般是人工培植的,直接烘干而成。性平,具有很好的補氣以及生津的功效,可以提高身體的抵抗力以及免疫能力。
服用人參別過量
人參主補五臟,安神止驚、除邪明目,可以輕身延年。在調養心臟上,人參功能強大,它還可以在一定程度上幫助調節血壓、血脂和血糖。更可以調節神經系統,提高記憶力,改善腦部代謝,降低腦部疾病患病率。現代醫學研究認為,長期服用適量人生還可以美白肌膚,抵抗衰老,更可以增強免疫功能,加強機體適應性。
一般來說,我們服用人參都是從小劑量開始服用,慢慢增加。不僅可以每天2~3克切片含服,還可泡水、泡酒喝,研成粉末吃,可以讓有效成分慢慢溶解在唾液中,最后連藥渣一道吃下去。
但也要注意的是,人參雖然功效多多,但不是每個人都適合服用。本身有失眠、神經衰弱、精神疾患、血壓高、腎功能不全的人不適合服用,這類患者服用人參之后容易加重癥狀,進而導致一系列并發癥。而有胃腸疾病、結石的病人本身腸胃較差,應慎用或遵醫囑少量服用,不宜常用。兒童、孕婦、哺乳期婦女一般不主張服用人參,假設要服用,需要在醫生的指導下進行。過猶不及,人參吃多了對我們的身體是沒有好處的,容易出現神經興奮、失眠、血壓升高等癥狀,也有人表現為抑郁、食欲減退、血壓過低、過敏等。
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