桂圓的藥用價值有哪些？有哪些健康的食療食譜？

2018-09-13 17:23:03

在秋季是進補的最好時機，桂圓屬于一種美味的水果，同時也具有一定的食療價值，干桂圓是桂圓三之后所得到的，里面含有大量的營養物質，那就跟著小編來了解一下桂圓的好處吧。

桂圓的藥用價值有哪些？

干桂圓里面含有大量的營養元素，不僅僅含有碳水化合物，蛋白質同時也含有鐵、鈣、磷等微量元素，另外也含有核黃素、硫胺素、尼克以及抗壞血酸的元素。適當的吃一些干桂圓，可以治療驚悸、安神、健忘的功效，特別適合易失眠的患者。當遇到不開心的時候時也可以吃一些干桂圓，不僅僅還可以開胃同時也可以為身體補血。

桂圓干茶飲的食療食譜？

1、枸杞子桂圓菊花茶

需要30克桂圓干，60克冰糖，十克干菊花，20克枸杞子，先把桂圓干放在水里泡軟瀝干之后切碎，菊花放在袋子里面用開水沖泡大約泡20分鐘，在菊花水里面放入冰糖、枸杞子和桂圓一起煮。

2、香橙桂圓茶

需要十克桃膠，兩枚紅棗，一小勺紅糖，八克桂圓干，半碗杏仁奶，把橙子清洗干凈切成片和桂圓肉一起放在茶壺里，用大火煮開轉小火再煮五分鐘，倒入杯子里面就可以用了。

3、桂圓羅漢果茶

需要半個羅漢果，六克桂圓干，干的羅漢果輕輕的洗一下把克捏碎，連殼帶果肉一起放在壺里面，桂圓干用清水沖一下放在壺里面加入開水燜幾分鐘即可。

4、五果茶

需要50克薏米，桂圓干，15克蓮子，20克百合，十克白木耳，20克冰糖，把蓮子和薏米提前放在水里浸泡8個小時，白木耳提前用水浸泡半個小時撕成小朵，桂圓肉清洗干凈，百合掰開泡洗干凈，蓮子和薏米放在鍋里面加入800毫升的水，用大火燒開之后改為小火上蓋上蓋子燜煮兩個小時，當薏米蓮子煮軟之后加入百合和白木耳，繼續煮半個小時，最后放入桂圓肉和冰糖調拌均勻即可。

溫馨提示

桂圓干的營養價值是你意想不到的，平時可以適當的多吃一些桂圓干，但是一定要鑒別好桂圓干，在挑選桂圓干時經常選擇桂圓殼硬脆并且容易破裂的。桂圓性溫但是也不能多吃，每天控制在20顆以內，千萬不能超過50個。