古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
大蒜是我們生活中常見的一種調料味,里面含有的大蒜素具有殺菌消炎的功效,大蒜搭配好食物,具有補肝腎、抗血栓的功效,不妨跟著小編來了解一下。
大蒜的偏方有哪些?
大蒜泡酒補肝腎
需要5000毫升白酒,500克桃仁、黑豆,1000克大蒜,把蒜切成片,桃仁打碎放在溫水里洗干凈,然后把桃仁、黑豆、大蒜倒入的白酒里面浸泡一個星期就可以,一定要選擇高濃度的白酒或者黃酒,此方法具有活血通便、助消化、促進人體血液循環和新陳代謝,增強免疫力和抵抗力的功效。桃仁可以治療便秘和活血;黑豆可以促進新陳代謝,幫助消化;大蒜具有殺菌的功效,能夠增強免疫力和抵抗力,里面所含有的大蒜素能夠抗癌和防癌。這三種食物都屬于滋補品,浸泡在酒里面能夠把營養物質全部發揮出來,可以有效的治療老年人腎虛,增強免疫力和抵抗力。需要注意的是大蒜一定要切成片或者是打成蒜泥,這樣才可以發揮其作用。
蜂蜜泡蒜
蜂蜜泡蒜可以治療很多的疾病,特別適合于心腦血管疾病患者,同時養生效果也是非常的好,經常性的使用可以疏通血管,防治血栓,抗癌抗癌,養護肝臟。具體的方法是把大蒜放在微波爐里面加熱二分鐘,也可以使用開水燙五分鐘,然后使用蜂蜜浸泡一個星期就可以使用了。放在蜂蜜前可以把大蒜放在30%左右的鹽水里面浸泡幾分鐘,然后撈出來瀝干水分,放在蜂蜜里浸泡效果會更好,這樣不僅可以去除蒜臭味,同時也可以消除澀味,吃起來味道會非常好。也可以用水把蜂蜜稀釋后飲用或者加入少量的檸檬汁。
大蒜屬于辛辣刺激性的時候,吃了之后可能會引起口干。蜂蜜具有和胃養陰、益氣健脾的功效,里面所含有大量的糖分和礦物質,和大蒜里面的營養成分相結合,增強了肝臟的能力,有效的保護胃黏膜。盡量是晚飯之后在吃蜂蜜泡蒜,因為在睡眠的過程中能夠讓身體吸收更多的營養成分,減少了大蒜對胃部帶來的刺激,正常人每天吃2到3瓣即可,胃腸道不好的人群每天只能吃兩瓣,吃得過多會引起腹瀉或者胃痛。
溫馨提示
只要正確的使用大蒜,其功效是我們所意想不到的。只要每天堅持吃兩瓣蒜,就能夠疏通血管,讓肝臟和腎臟處于健康狀態。
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