老中醫教你如何泡藥酒？泡藥酒的4大要點應牢記！

2018-10-19 07:06:17

藥酒可以內服也可以外敷，但是一定要注重泡藥酒的方法，錯誤的方法，可能會給身體帶來一定的副作用，老中醫教你如何來泡藥酒。

老中醫教你如何來泡藥酒？

1、選用50度以上的酒

在泡藥酒時應該選用50度以上的酒，因為50度以上的酒在浸泡的過程中才能夠殺滅中草藥里面的細菌和病毒、寄生蟲和蟲卵，這樣才能夠保持安全。服用藥酒的時候不能加冰糖，不然會影響到藥效，最好可以加入一點蜜糖，蜜糖性溫和，可以減少要求對腸胃的刺激，同時也可以提高藥效。

2、用火爐燒烤

如果浸泡動物的話應該去除污物和內臟，用清水洗干凈，然后使用烤箱或者火爐來烘烤，散發出微微的香味再浸泡在酒里面，烘烤不僅僅可以去除水分，同時也可以達到滅菌的效果。另外也可以保持浸泡酒的濃度，能夠讓浸泡酒里面，讓其有效成分溶解在酒里面。

3、不能用塑料制品泡酒

不能使用塑料制品來泡藥酒，因為塑料制品里面會有有害物質，容易溶解在酒里面，不利于身體健康，最好是用玻璃瓶子或者陶瓷泡藥酒，也應該避免被陽光照射。腐敗或者霉變的動物應該丟掉，不能再飲用。

4、注意配伍禁忌

中藥也會有一定的配伍禁忌，千萬不要認為所有的滋補東西放到酒里面就會有效果，可能會產生反作用，有一些藥材屬于相克的，放在一起浸泡的話會減弱其功效，甚至也會產生大量的毒素，因為酒會揮發，為了能夠保證酒的濃度，最好是使用純糧酒。另外藥酒并不是泡的時間越久越好，會有一定的期限，一般是3到5年，藥酒和釀酒是不一樣的。如果藥酒時間過長的話，酒質量不能保證，而且也會導致藥材的腐敗和變質。

若是使用植物來浸泡藥酒的話，應該去除藥材里面的污泥和雜質，藥材應該選擇干燥的，這樣才可以保證藥酒一些含有毒素的礦物藥，比如鉛鎘砷汞都不能來泡酒。

溫馨提示

盡量選擇玻璃瓶或者瓦罐來泡酒，千萬不能使用金屬容器和塑料，因為里面含有的有毒物質容易產生化學反應。但是一定要在醫生的指導下調配處方，同時要按照一定的比例添加白酒，這樣才可以把讓藥酒發揮最大的功效。中風、高血壓、肺結核、糖尿病、出血性疾病不能喝藥酒。