古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
花椒是我們經常用到的調味香料,但是最近不少人也用來作為食療保健,尤其在冬天,在火鍋中或者燉湯中放入花椒,可以起到驅寒保暖的作用。不過你以為花椒的作用僅僅在于驅寒那就錯了,花椒的好處可多著呢?
花椒的功用療效有哪些?
花椒常用的兩大功效有溫中散寒、祛除濕氣,除此之外還能止吐、鎮痛、滅菌、驅蟲等等,對于中老年人、閉經女性、腎陽不足者、胃寒者、尿頻者、尤為適宜。但是花椒這么多好吃,應該怎么吃才能發揮它的最大效果呢?干嚼是肯定不行的,下面為大家介紹幾種方法:
1、花椒燉梨,用于止咳:冬天的時候很多人都有點咳,其中大多以風寒咳嗽為主,風寒咳嗽主要表現為喉嚨發癢、流清涕、燙稀發白,而且全身惡寒無汗、肌肉酸痛等等。從中醫理論上來說,梨雖為寒性食物,但是擁有生津健脾、和胃降逆的作用;花椒則性溫,味辛,可驅寒發。花椒燉梨可以入肺、胃二經,起到化痰止咳的作用。
2、花椒白酒,用于漱口可治牙痛:花椒白酒的做法也很簡單,取10g左右花椒放入半杯的開水之中密封泡5分鐘,然后再倒入一兩白酒,密封保存。等液體充分冷卻后,可以將花椒過濾掉,剩下的白酒用來含在嘴中漱口,反復10多分鐘,花椒在此起到消炎、鎮痛的作用,可以緩解牙齦炎造成的牙痛。
3、花椒肉豆蔻煮水,用于治療腹瀉:冬季發生腹瀉的人也不少,大多也是因為腹部受寒引起的,這個時候可以試試用花椒6g,肉豆蔻3g煮水喝。花椒可以止瀉,肉豆蔻可以行氣消食,兩者都是性溫的藥材,對于腹痛拉稀的患者來說最好不過。
4、花椒水熏洗,可用于治療痔瘡:將花椒加入水中,比例以1:20為最佳,浸泡半個小時后用大火煮沸,然后用文火再煮20分鐘左右,讓花椒中的物質充分散發在水中,然后可以用花椒水熏蒸痔瘡處,從現代醫學角度來解釋,花椒可以擴張肛周的血管,抑制細菌的滋生,對于1-3期的內痔以及血栓性或炎性外痔、部分混合痔手術后疼痛患者有較好的治療作用。
花椒與不同的藥材煎煮可以發揮不同的作用,除了上述介紹的五種,還有諸如花椒與蛇床子、藜蘆、陳茶、炒制鹽煎煮后放置溫熱可以用于熏洗女性陰部,治療女性外陰瘙癢;花椒與生姜、大棗煎煮后口服也已治療因宮寒引起的痛經。此外,冬天的時候人的抵抗力都會降低不少,容易生病,每天用上花椒放入熱水中,睡前泡腳可以活氣血,促進睡眠,增強免疫力。
(責任編輯:張穎琳 )
花椒是很常見的一種調味料,是家家戶戶做飯都不可缺少的,仿佛炒菜不放花椒就沒有味道一樣。花椒除了可以做調味料,還有驅蟲、降低血壓等功效。那……詳細>>
花椒是非常普通的,也是必不可少的調味料,在做菜的時候能夠大顯身手,非常提味。除了調味之外花椒還有其他的用途,尤其是花椒泡水,多喝一些花椒……詳細>>
花椒是一種家中非常常見的調味品,其獨特的香氣備受喜歡麻辣味道的人群喜愛。不僅如此,花椒還可以增強食欲,尤其是在寒冷的冬天,許多人喜歡用花……詳細>>
人們通常只知道花椒是能夠增添香味的調料,但卻不知道花椒其實還是一種藥材,尤其是花椒水,有諸多的用處。使用花椒水泡腳有很多的功效,但是對于……詳細>>
花椒不僅僅是調味料,它還有中藥療效。今天我們就重點說說花椒水對哪些疾病有治療效果?詳細>>