古熾明 副主任醫(yī)師
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一提及“枸杞”,就有不少人想到它能滋補(bǔ)肝腎、明目養(yǎng)血。并且枸杞富含多種營養(yǎng)物質(zhì),在降脂降壓、提高機(jī)體免疫力、強(qiáng)身健體這幾個方面有著較為顯著的效果,近年來更是成為年輕人心目中的養(yǎng)生佳品。但不少中醫(yī)師表明,枸杞并不是萬能的,有的人并不適合使用枸杞進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。
這幾類人應(yīng)謹(jǐn)慎食用枸杞!
1、發(fā)燒感冒患者不宜食用枸杞進(jìn)補(bǔ)
枸杞屬于性質(zhì)較為溫?zé)岬闹兴幉模m然在強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)肝腎上有明顯的功效,但是當(dāng)身體在感冒發(fā)燒的情況下,體內(nèi)內(nèi)火旺盛,如果再食用枸杞,會使病情加劇,不利于恢復(fù)。
2、血糖較高的人不宜大量食用枸杞
枸杞本身的含糖量較高,不適合糖尿病患者長期飲用枸杞泡制的茶飲,會使血糖難以控制,應(yīng)謹(jǐn)慎使用。
3、腸胃虛弱的患者不宜食用枸杞
《本草綱目》中也存有記載,脾胃虛弱、容易腹瀉的人不宜食用枸杞,會加重腹瀉、腹痛的癥狀,并且對人體造成其他不良影響。除此之外,原本體質(zhì)較為虛弱、消化不良的人,大量的食用枸杞后,則會出現(xiàn)食欲不振、胃脹胃痛等癥狀。
4、體內(nèi)有虛火的人不宜食用枸杞
眾所周知,枸杞是滋陰補(bǔ)陽的佳品,尤其適合身體較為虛弱,免疫力低下的人群,但如果身體虛火旺盛,容易上火的人則不宜食用枸杞,會導(dǎo)致進(jìn)補(bǔ)過度,更加容易虛火上升,從而出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡的癥狀。
枸杞怎么食用效果更佳?
1、枸杞與菊花搭配泡茶
直接把適量的菊花與枸杞泡入沸水中浸泡數(shù)分鐘就可以進(jìn)行飲用,這種食用方式具有清肝明目的功效,非常適合在日常的生活中需要長時間用眼、工作時間較長、體質(zhì)虛弱的人群飲用,可以起到清肝火、滋補(bǔ)肝腎的功效。
2、直接咀嚼食用枸杞
除了泡茶,直接咀嚼食用也是枸杞常用的食用方法之一。直接咀嚼食用可以使枸杞的功效發(fā)揮得更加全面。在提高免疫力、減少腫瘤的發(fā)病幾率有著較為明顯的功效。
3、枸杞入湯
在熬制老火湯時,添加一把枸杞,能夠使枸杞的營養(yǎng)充分融入湯中,適合一家老小一同飲用。在湯料中還可以加入一些性偏凉的藥材,中和枸杞中的“熱”,降低食用過多枸杞導(dǎo)致的上火癥狀。
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