古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
每個人都希望自己能夠健康長壽,但是現(xiàn)在環(huán)境污染變得越來越嚴(yán)重,再加上不良的飲食結(jié)構(gòu)以及暴飲暴食,會讓各種疾病接踵而來,其實我們?nèi)粘I钪杏幸恍┦澄餇I養(yǎng)價值很高,同時也具有抗衰老的功效。
哪些食物能夠抗衰老?
1、大豆
大豆里面含有一種植物雌激素以及異黃酮,具有抗氧化及抗炎的功效,同時也能夠抗菌和抗癌,能夠調(diào)節(jié)身體的炎癥反應(yīng),延緩了細胞衰老,對抗微生物。另外也可以選擇毛豆,毛豆里面含有大豆苷和染料木素能夠輔助治療乳腺癌,經(jīng)常性的吃大豆能夠減少患上乳腺癌的風(fēng)險。
2、豆腐
豆腐是由大豆制作而成的,里面含有大量的異黃酮以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體所必需的氨基酸,同時也含有大量的礦物質(zhì),比如鎂鐵銅鋅鈣能夠讓骨骼和牙齒保持健康狀態(tài),吃豆腐也給予人們一定的飽腹感,避免出現(xiàn)暴飲暴食的情況。
3、胡蘿卜
胡蘿卜里面含有大量的胡蘿卜素,當(dāng)進入身體之后就會轉(zhuǎn)化成維生素a能夠保護生殖系統(tǒng)、細胞、視覺以及免疫反應(yīng)。另外也屬于一種抗氧化劑,能夠防止身體受到自由基的破壞。類胡蘿卜素能夠防止出現(xiàn)老年性黃斑變性,緩解出現(xiàn)老年視力的損害。
4、十字花科的蔬菜
十字花科的蔬菜主要包括甘藍、卷心菜、白菜以及蘿卜等,里面含有大量的維生素、礦物質(zhì)以及類胡蘿卜素,比如葉酸、維生素c維生素k維生素e、鉀鈣以及葉黃素、玉米黃質(zhì)等。參與了身體的炎癥反應(yīng)及反應(yīng),具有抗菌以及抗癌的功效,同時也能夠保護心臟的健康,里面所含有的可溶性纖維能夠調(diào)節(jié)血糖水平,減少了身體對脂肪的吸收,防止體重出現(xiàn)增加。
5、三文魚
三文魚里面含有優(yōu)秀的蛋白質(zhì)以及歐米茄三脂肪酸,能夠保護視力,同時也能夠預(yù)防干眼癥,可以緩解因為眼睛潤滑不足而引起的視力模糊和疼痛。歐米茄三脂肪酸和大腦的健康也有直接關(guān)系,能夠延緩皮膚的衰老以及認知能力。另外里面含有的鉀元素能夠保護心臟,防止出現(xiàn)心臟疾病,所含有的鋅元素能夠保護甲狀腺。
溫馨提示
除了以上5種食物之外,也可以選擇柑橘類的水果里面含有大量的維生素c具有抗氧化的功效,能夠減少炎癥所帶來的損傷,同時也能夠抵御感染。
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