中藥煎熬和服用的須知

現如今，很多人還是會習慣服用中藥來緩解不適或者治療疾病，而煎熬和服用中藥的方法和細節都有可能會影響到藥效，甚至可能會造成副作用。因此，應該要知道的是中藥煎熬和服用的須知有哪些。

中藥煎熬的須知

水面應略微超過中藥材進行浸泡，可以用手輕按住中藥材，保證水面剛好可以漫過手背。如果中藥材吸水量比較大，可以在水位下降后，再加涼水，然后進行煎熬。

一般火候的中藥，先武火，再煮沸時改成文火。不過一些治療外感的中藥，在煮沸后，繼續用武火進行煎熬。

主要根據藥物和疾病的性質，以及藥物的情況而定。一般對第一煎以沸騰開始計算需要20-30分鐘，第二煎30-40分鐘。治療感冒類藥物，第一煎10-15分鐘，第二煎15-20分鐘。滋補類藥物，第一煎30-40分鐘，第二煎40-50分鐘。

一般一劑藥經兩次煎煮合并后的藥液量。成人取400-600毫升，每日分兩次服用。兒童取200-300毫升，每日分兩到三次服用。

一般情況下，都是煎好后溫服，1劑藥一般早晚各煎1次，或將1劑藥煎好1次后，將藥液倒于碗中，再加水煎第2次，然后合并二次藥液，分2次服。此外，根據患者具體病情，有些藥物可以2天1劑，也有的可以煎好后代茶喝，如各種藥物涼茶、六一散等等。

那么，在服用中藥時又有哪些方面需要注意呢？

中藥服用的建議

人在喝中藥之前的半個小時以及之后的一個小時之內不要吃東西，特別是少吃一些蔬菜以及水果。這是因為有一些的蔬菜和水果中含有一些能夠和中藥產生化學反應的物質，這樣就會令中藥的一些藥效發生改變。特別是一些寒涼性的水果，例如雪梨、山楂、香蕉以及柿子等等。

當我們在服用中藥的時候，一定要注意一個事情，那就是不能吃蘿卜，因為蘿卜是具有迫氣跟消食的效果，特別是服用人參跟黃芪等一些滋補中藥的時候，會直接降低他們的效果，這樣當藥效不大的時候，肯定是會出現治療沒效果的情況。

消化道疾病如肝炎、慢性胃腸炎病人，在服用健脾、溫胃和胃藥的時候，千萬別吃大蒜。因為大蒜里面含有大蒜素能刺激胃腸黏膜，使所服的中藥不能有效地發揮治療作用。

在服用中藥的期間，不僅不能喝茶和吃寒涼的食物外，牛奶也不應該飲用，尤其是患有高血壓的人群。

煎熬和服用中藥具體的須知，可咨詢相關醫生。