古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食療是非常神奇的,我們身體里面的營養物質主要從食物里面來獲取,比如碳水化合物,維生素,脂肪蛋白質以及食物纖維等,在飲食方面要吃對分量和比例,均衡的攝入營養才能延年益壽。
均衡攝入營養的好處有哪些?
好處一、能提高免疫力
合理的搭配飲食,多吃一些富含抗氧化劑比較豐富的蔬菜和水果,能提高免疫系統,蔬菜里面含有大量的維生素、胡蘿卜素等。改變不良的飲食結構,能加快新陳代謝的速度,把體內的有害物質和毒素排出體外。均衡的攝入動物蛋白和植物蛋白,盡量少吃加工類食物以及快餐等。
好處二、激活體內三羧酸循環
三羧酸循環是脂肪、蛋白質以及糖類代謝的最終通道,三者關系非常的密切。平時運動、內臟器官活躍、思考問題、維持身體基礎體溫都離不開身體中的能量。能量主要是從碳水化合物食物里面來獲取比如各種薯類和谷類等。食物會通過腸道進行消化吸收以及分解,里面的碳水化合物轉化成葡萄糖,然后被三羧酸循環所利用,產生的葡萄糖會和氧氣相互結合,最終讓身體變得更加有能量。經過研究發現,當體內的三羧酸循環循環不順暢的時候,就會導致礦物質失衡,從而誘發癌癥。B族維生素能夠幫助葡萄糖的代謝,在動物肝臟,豬肉,堅果類食物,蔬菜以及魚類,五谷雜糧里面含有人體所需要的b族維生素。
好處三、降低患上癌癥的幾率
保持身體中礦物質群的平衡比如鈣鎂鉀磷硒等礦物質,能夠降低癌癥的幾率。尤其礦物質的鉀、鈉之間關系和癌癥的發生率有關。在食鹽里面含有大量鈉離子,如果高鹽飲食的話不僅會升高血壓,同時也會紊亂礦物質群。在蔬菜和水果里面含有大量的鉀元素,但是溶于水,在烹調食物的時候容易流失,所以在吃綠葉蔬菜水果的時候盡量炸成汁,保留里面的鉀元素和維生素。
溫馨提示
均衡的為身體攝入營養,調整好腸道環境。在腸道里面容易堆積大量的代謝產物以及有害物質,主要是靠腸道中的益生菌來提高消化和吸收能力,提高腸道的免疫力,幫助排出廢物。平時要多吃新鮮的蔬菜和水果,避免吃辛辣刺激性的食物,保持規律的作息。
(責任編輯: )
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