適合夏季的5款養生藥膳 幫你清熱解暑不生病！

在炎熱的夏季人們或多或少會出現食欲不振的情況，若沒有做好生活護理可能會出現中暑或者急性胃腸炎，夏季不妨堅持喝養生藥膳來增強抵抗病毒的能力，防止病情入侵。

適合夏季的養生藥膳有哪些？

1、西紅柿排骨土豆湯

把300克排骨清洗干凈放在鍋里面焯5分鐘，和土豆一起放在鍋里面加油，生冷的水大火煮15分鐘之后再用小火煮半個小時，最后再加入西紅柿煮20分鐘就可以了，此方法具有生津止渴以及健胃消食的功效。西紅柿清涼微寒，能刺激人們的食欲。土豆能夠補脾益氣和通大便，特別適合于天氣炎熱所引起的食欲不振。

2、山藥扁豆糕

把30克扁豆和50克山藥全部洗干凈放在鍋里面煮熟，50克大棗肉切成絲，把以上所有的材料全部放在盤子里面，加入適量白糖調拌均勻，隔水蒸熟就可以了，這方法具有健脾益氣的功效。

3、桂圓粥

把25克桂圓肉和100克淘洗干凈的粳米一起放在鍋里面，加入適量水大火煮開之后，再放入適量白糖調拌均勻，這方法具有養血安神以及補益心脾的效果，特別適合于身體過于消瘦、重腦力勞動，身體過度勞累、月經不調以及健忘失眠的人群。

4、冬瓜薏米煲水鴨

把一只水鴨子清洗干凈切成塊放在水里面沖洗干凈，和適量的生姜薏米一起放在鍋里面加入適量的水，大火煮開之后再用小火煮1.5個小時，最后加入調料味即可。這方法具有利尿解暑以及清熱的功效，冬瓜能夠清熱解毒以及利水消痰，同時也能夠祛除體內濕氣，薏米能夠健脾腎濕以清熱利水，水鴨子能夠補中益氣以及涼血。

5、山楂麥芽飲

把15克太子參、山楂，30克生麥芽，10克竹葉芯全部洗干凈放在水里面煮開，代茶飲用即可，這方法具有健脾消脂以及益氣清新的功效。

溫馨提示

通過以上食療的方法能夠達到養生的功效，夏季飲食不能貪涼，避免過度的吃生冷以及半生不熟的食物，注意飲食上的衛生，多吃新鮮的蔬菜和水果。每頓飯只吃七分飽即可，不可暴飲暴食，夏季要補充水分，多吃含水分比較多的冬瓜或者絲瓜等，以免發生脫水，盡量不要吃燒烤和熏制的食物。