古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
大部分的胃寒和飲食有很大的關系,比如大量吃生冷的食物以及飲食不衛生。現在年輕人生活節奏比較快而且精神過度緊張,不規律的飲食會引起脾胃疾病,其實生活中的一些湯類能夠輔助治療胃寒。
哪些湯類能輔助治療胃寒?
1、羊肉蘿卜湯
把750克羊肉和500克白蘿卜洗干凈切成絲,鍋里面加入適量的油煸炒姜片,然后倒入開水,加入胡椒粉雞精及料酒等調料味,用大火燒開之后放入羊肉,羊肉煮熟之后再放入白蘿卜,最后使用小火一直把蘿卜煮熟為止,加入香菜,能達到溫胃散寒及補中益氣的效果。
2、白胡椒豬肚湯
把一個豬肚徹底的清洗干凈,盡量使用醋和鹽加入開水燙洗,然后鍋里面加入適量水,把一個豬肚切成絲放在鍋里面,加入50粒白胡椒煲兩個小時,一直把豬肚煮爛為止,最后加入味精料酒等調料味,每次飯前喝一碗。胡椒具有溫中散寒的效果,豬肚能夠健胃養胃。
3、山藥桂圓紅棗湯
把12粒紅棗提前放在水里面泡軟,300克山藥去除皮切成丁一起放在水里面燒開,一直把山藥煮軟為止,再放入砂糖和桂圓調拌均勻。山藥具有補脾和胃的效果,紅棗及桂圓能夠健脾胃以及益氣血。
4、生姜紫蘇湯
把10克新鮮的紫蘇葉洗干凈切成絲和3片生姜,15克紅棗一起放在鍋里面,大火煮開之后再用小火燉30分鐘,把姜片和紫蘇葉撈出來,最后使用小火繼續煮15分鐘,此食療方法具有溫胃散寒以及促進食物消化的效果。
5、陳皮老姜茶
把50克陳皮和老生姜全部洗干凈,老姜切成細末,陳皮切成小片一起放在鍋里面進行煎服,能夠輔助治療胃寒所引起的嘔吐。其實生活中的一些小調料也能夠幫助暖胃,比如胡椒花椒及小茴香等。
溫馨提示
不能吃生冷以及辛辣刺激性的食物,可以多吃肉類牛肉羊肉等溫性食物。一日三餐要定時定量,不能暴飲暴食,減輕胃腸道負擔,減少不良的刺激,避免喝烈性酒濃咖啡以及濃茶等,注意酸堿平衡,戒掉吸煙喝酒的壞習慣,吸煙的話會影響到胃黏膜的血液供應,同時也會降低胃黏膜細胞的修復及再生能力,做好腹部保暖。胃酸過多的時候多吃堿性的食物比如豆漿或者牛奶來中合胃酸。
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