山藥的營養價值高 搭配5物營養功效會翻倍！

眾所周知山藥具有很高的營養價值，特別適合于冬季進補，幾乎適合每個年齡段的人群。若是和其他食物搭配在一起的話，能讓營養翻倍，同時防病治病。

山藥搭配哪些食物好？

1、南瓜

山藥里面含有的可溶性膳食纖維，能延緩胃里面食物的排空，防止飯后血糖升高，促進了食物消化，幫助降低血糖。南瓜里面含有大量的銅鋅鈷和果膠，能讓胰島素處于正常分泌狀態，降低了患上高血壓、糖尿病以及肝腎疾病的幾率，具有抗癌和防癌的功效，同時防止缺鐵性貧血。兩者搭配在一起不僅能降低血糖，同時健胃消食。

2、排骨

排骨里面不僅含有維生素和蛋白質，而且也有豐富的磷酸鈣和骨膠原，能為身體補充足夠的鈣元素。適當的吃排骨可達到補血益精以及滋陰潤燥的效果。山藥里面含有的粘液質以及皂苷能達到滋潤和潤滑的作用，輔助治療肺虛所引起的咳嗽咳痰，兩者搭配在一起能健脾益胃和止咳。

3、紅棗

山藥里面含有大量的粘蛋白，保持了血管的韌性和彈性，同時也具有止咳潤肺的效果，適合于嗓子不適人群。若是和紅棗搭配在一起的話，能強化養胃健脾的效果。

4、核桃或者枸杞子

山藥具有健脾補肺的效果，同時也能益腎填精，適合于腎虛的人群，正好核桃也具有補腎固精以及潤腸通便的功效，能輔助治療尿路結石以及腎虛所引起的腰痛，兩者搭配在一起能健腦和強筋健骨。另外山藥和枸杞子搭配在一起，可達到清熱解渴以及促進睡眠的功效，同時也能養胃開胃。

5、陳皮

山藥能歸腎經脾經及肺經，具有補脾養胃以及益肺補腎的功效，可緩解腹瀉不止、腎虛所引起的遺精、白帶增多、肺虛引起的咳喘以及脾虛引起的食欲不振等。陳皮可歸胃經肺經和脾經，具有燥濕化痰以及健脾理氣的功效，能輔助治療咳喘痰多、胸口悶痛等，兩者搭配在一起可養肺護肺。

溫馨提示

除了和以上食材搭配外，也可以搭配蕓豆，能益腎、補元氣，增強人們的免疫系統和強身健體。搭配羊肉的話能夠促進食物消化，健脾養胃。若是和紅豆搭配在一起能止瀉消腫，和黃酒搭配在一起能延緩衰老。