古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
豆漿是我們最容易接觸的食物,它的主要原材料就是黃豆,豆制品除了營養價值高以外,對身體還具有一定調節作用。喜歡豆制品的人不在少數,較為常見的豆腐,也是很多人餐桌上必不可少的食物,豆制品可以有效增強人體免疫力,還能夠預防骨質疏松,人們應該對豆制品有所了解,更好的來利用豆漿。
豆制品對健康有哪些好處呢?
1、豆制品可以補鈣
豆漿當中的含鈣量非常高,是所有飲食當中最適合補鈣的,它的含鈣量只比豆腐低一點,不過黃豆制成豆漿以后比較容易變質,這點人們要注意一下。吃豆制品補鈣的時候,還要注意適當補充一些維生素d,這樣可以促進人體對鈣物質的吸收,鈣是人體骨骼的基礎,人們生活中多吃一些豆制品是比較有必要的。
2、可以減少血管內壁垃圾
豆漿當中的亞油酸以及磷脂酸的含量都是非常高的,這兩種物質具有潤滑作用。經過食道進入人體血管以后,可以清除人體血管壁上的垃圾,尤其是對于出現在血管內的膽固醇具有較強的清理作用,能防止其出現沉積,有利于血管健康,還能夠保護心臟,所以中老年人可以喝一些豆漿,少加一些糖,還能夠調節味道,改善人們的食欲。
3、防止出現高血壓
豆制品可以改善人體的代謝,能夠疏通人體的血管,可以防止出現高血壓,尤其是豆漿的獲取非常方便,人們自己可以在家自備豆漿機,豆漿的保質期不是特別長,一般只有兩天左右,冬季的時候會達到三天,豆漿長時間不喝還容易出現雜質,不利于消化吸收,這點人們也需要注意,豆漿時間過長不適合飲用。
4、有利于皮膚保護
生活中很多女性都喜歡喝豆漿,其實這對皮膚有很多好處,豆漿當中含有大量的大豆異黃酮,它在進入人體后可以經過轉化,進而補充女性的雌性激素,這樣有利于人體健康。經常喝豆漿的女性皮膚彈性會更好,而且豆制品還具有一定的抗衰老的作用,可以緩解更年期綜合癥,女性比較適合多喝一些豆漿,對身體有益無害。
通過上面的介紹,相信大家對于豆漿有了更深的了解,豆漿可以給人體補鈣,還能夠清除血管中的垃圾,有利于身體健康,對于女性來說它還具有美白皮膚的作用,還能防止激素分泌過少,女性平時可以經常喝一些豆漿,不過要注意豆漿不可以長時間放置,否則很容易出現變質,變質后的豆漿沉淀物質增多,引用后可能造成腹瀉,所以豆漿要趁熱喝。
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