古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
山東有一對年過半百的夫妻,年輕時都是工程師,工作時加班加點,沒辦法好好吃飯,所以患了胃病。年輕時沒有把這點胃病放在心上,結果年老時胃病越來越嚴重。聽人說吃紅薯、喝牛奶能夠養胃,所以兩個人每天早上都堅持吃紅薯和牛奶,結果胃病更嚴重了。
為什么早上喝牛奶吃紅薯并不養胃?
只要使用方法正確,牛奶是有養胃功效的,但是牛奶不適合空腹喝。如果經常空腹喝牛奶,會刺激腸胃,會刺激胃酸的分泌,會影響牛奶的消化和吸收。紅薯也是如此,紅薯當中的淀粉含量過于豐富,如果沒有控制好量,食用過量的紅薯,胃酸就會分泌過多,就會出現反酸、燒心等癥狀。夫妻二人原本就有胃病,再這樣吃,胃病會變得更加嚴重。
哪些食物是真正的養胃食物?
1、山藥
山藥有養胃的功效,山藥富含淀粉酶以及多酚氧化物,能夠溫補脾腎、健脾養胃。如果原本就有腹瀉的問題,脾胃很是虛弱,不妨多吃山藥??梢杂蒙剿幊床?,也可以煮粥,做法很簡單。
2、菠菜
胃不好的人也可以多吃些菠菜,菠菜這種蔬菜很養胃。菠菜含有豐富的鐵元素,經常吃菠菜,能夠保護胃黏膜,刺激胃腸蠕動,促進食物消化。菠菜還能中和胃酸,有緩解胃痛的作用。
3、山楂
山楂健脾養胃,如果有消化不良的問題,可以吃些山楂來促進消化。山楂還有開胃的功效,如果食欲不振可以吃些山楂來開胃。不過如果本身就有胃酸分泌過多、胃潰瘍等胃部疾病,就不要吃太多山楂了,吃多了會刺激腸胃。
除了以上三種食物是真正的養胃食物之外,還有一道茶也有養胃的功效,這道茶的主要原材料是丁香、猴頭菇和沙棘。丁香有溫脾散寒的功效,能夠緩解,因為寒邪導致的胃痛、腹脹、腹痛。猴頭菇藥食同源,健胃補虛,提高人體免疫力。沙棘健脾養胃、疏肝理氣,適合脾胃不好的人群去使用。再加上砂仁、大棗、茯苓、大麥、山楂、山藥、人參、甘草,組成了這道能夠溫潤養胃、健脾消食的茶。胃不好的人可以適當的喝一些,養胃健胃讓胃健康。
(責任編輯:吳麗姿 )
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