古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
尿酸是一種代謝產物,是嘌呤代謝的終產物。體內尿酸過高,會造成關節、腎臟、心血管和胰腺細胞損傷,會誘發痛風,引起腎臟疾病、心血管疾病。尿酸過高可以吃三種食物,讓尿酸降下來,預防痛風發作。
哪種食材是高尿酸的克星?
1、菊苣
菊苣是一種草本食物,藥食兩用。菊苣的葉子和根都能做菜,微微發苦,有不錯的口感。菊苣不但好吃,還有降低尿酸的功效。菊苣利尿消腫,可促進尿酸的排泄,從而降低體內的尿酸含量。
2、冬瓜
冬瓜在生活當中是很常見的一種食材,經常出現在人們的餐桌上。尿酸高的人可以多吃一些冬瓜,冬瓜的嘌呤含量很低,而且它利尿消腫的作用,使得它能促進尿酸的排泄,降低體內的尿酸濃度。在烹飪冬瓜的時候,最好不要做成湯,要酸含量高的人要少喝湯。
3、薏米
薏米不僅能夠祛濕,還有其他的養生功效。薏米能夠利水消腫,尿酸過高的人去使用,能夠幫助尿酸的排泄。薏米經常和紅豆在一起搭配,但是尿酸過高的人不要這樣搭配,因為豆類嘌呤含量屬于中高等水平,在生活中要少吃。添加一些小米或者大米即可,熬出來的粥很好喝。
想要降低尿酸還要怎樣做?
1、適當的運動
在生活當中要運動起來,如果總是久坐,血液循環不暢通,引起水鈉潴留,就會影響尿酸排泄,就會讓體內尿酸升高。想要降尿酸,要改掉久坐的毛病,時不時的活動一番。
2、有針對性地控制飲食
尿酸過高想要降低尿酸就要進行飲食控制,尤其是控制嘌呤的攝入,畢竟尿酸是嘌呤代謝的產物。生活中有很多食物富含嘌呤,肉類、海鮮類、豆制品、菌類等食物,要少吃。如果不知道一種食物的嘌呤含量,可以先查詢,以免在不知情的狀況下攝入過多的嘌呤,讓體內尿酸含量升高。
3、多喝水
想要降低尿酸還要多喝水,因為多喝水能多排尿,能夠促進尿酸的排泄。每天至少喝兩千毫升的水,要分時段多次引用,不要口渴的時候才想起來喝水。
如果覺得白開水沒有滋味,可以喝茶,有一道茶很適合尿酸過高的人去喝,因為它有降低尿酸的作用,這道茶就是菊苣、梔子等材料組成的茶。菊苣能通便利尿、清肝去火,梔子瀉火除煩、清熱利尿,富含梔子苷,促進尿酸排泄。平日里可以煮這道茶來喝,每天喝上幾杯,既補充水分又促進尿酸排泄,降低體內尿酸水平。
(責任編輯:吳麗姿 )
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