古熾明 副主任醫(yī)師
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鐵元素是人體不可或缺的元素,鐵有造血功能,有合成酶的功能,還影響蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸的合成。鐵和免疫功能也相輔相成,人體缺乏鐵元素,免疫力也會有所下降。想要補(bǔ)鐵,再多吃含鐵食物的同時(shí),也要注意鐵的吸收,除了多曬太陽,還要補(bǔ)充一種維生素,就是維生素C。
為什么補(bǔ)鐵的同時(shí)還要補(bǔ)充維生素C?
維生素C對人體健康來說有許多重要的功能,首先它能抗氧化,清除自由基,預(yù)防衰老。第二,它能促進(jìn)類固醇代謝,降低膽固醇,對血管健康有好處。第三,能夠促進(jìn)鐵的吸收,增強(qiáng)鐵的利用,方便鐵發(fā)揮更大的作用。所以在補(bǔ)鐵的同時(shí)要注意補(bǔ)充維生素C,方便鐵的吸收。
如何更好的補(bǔ)充維生素C?
1、在食物中攝取
想要補(bǔ)充維生素C,可以在日常飲食當(dāng)中攝取。生活中有很多食物都富含維生素C,尤其是一些蔬菜和水果。尤其是葉菜類的水果,比莖類水果維生素C的含量要高。水果當(dāng)中,紅棗、酸棗、橙子、檸檬、獼猴桃、山楂等是維生素C含量高的水果。在攝取維生素C的時(shí)候,還應(yīng)該多吃一些富含鐵的食物,因?yàn)殍F和維生素C是相互促進(jìn)的,維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收。
2、服用維生素C補(bǔ)充劑
中國營養(yǎng)學(xué)會建議,成年人每天補(bǔ)充100毫克的維生素C,兒童根據(jù)年齡補(bǔ)充維生素C。如果工作非常繁忙,飲食方面不穩(wěn)定,不會自己做飯,吃水果蔬菜吃得比較少,在食物當(dāng)中攝取不了充足的維生素C,這個(gè)時(shí)候就需要服用維生素C補(bǔ)充劑。可以服用專門的維生素C片,也可以服用一些含其他營養(yǎng)元素和維生素C的補(bǔ)充劑。
在此,多維牛磺酸咀嚼片就可以滿足人們的需要,每片含有牛磺酸200mg,維生素C100mg,還含有維生素B1和維生素B2。牛磺酸可以提高人體免疫力,恢復(fù)體力。維生素C有抗氧化效果,對骨骼、牙齒、皮膚等有著很好的養(yǎng)護(hù)功能。維生素B1和維生素B2也有各自的響聲功效,都對身體健康有好處。
(責(zé)任編輯:吳麗姿 )
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