尿酸“超標”多半是吃出來的，尿酸過高，建議做好“5個少3個多”

正常情況下，體內尿酸生成量和排泄量處于平衡狀態。一旦平衡被打破就會造成血尿酸水平升高，男性血尿酸大于420微摩爾，女性血尿酸大于360微摩爾，則被判斷為高尿酸血癥。高尿酸血癥是多種疾病的高風險因素，包括痛風、痛風石、腎結石、痛風性腎病和尿毒癥以及心腦血管疾病等。大多數尿酸超標跟飲食有關，尤其是高膽固醇、高熱量和高嘌呤飲食，所以若想降低穩定尿酸，還需從飲食方面著手。

怎么降低穩定尿酸？

1、少吃高脂肪食物

高脂肪食物不僅僅造成肥胖，而且增加臟器負擔。食物的脂肪越多，體重指數就越大，患高尿酸血癥或痛風的風險就越高。因此應遠離高脂肪食物，例如各種肥肉、油炸食品和糕點等。

2、少吃海鮮

海鮮尤其是貝殼類海鮮屬于高嘌呤食物，每100克食物中嘌呤含量達到150毫克以上。高尿酸者仍然不節制的吃海鮮，會使得尿酸含量急劇升高，從而誘發痛風急性發作。因此應遠離海鮮，尤其是不能一邊吃海鮮一邊喝啤酒，對身體的危害翻倍。

3、少吃食鹽和油

重口味飲食可增加血管負擔，易誘發高血壓和高血脂，促使高尿酸和痛風發生發展。每人每天吃鹽量不能超過6克；食用油選擇植物油，每天攝入量不能超過25克。

4、少喝肉湯

在很多人看來肉湯或海鮮湯營養價值高，所以會通過喝湯的方式來養生保健。然而，肉湯和海鮮湯的營養價值并不高，反而含太多嘌呤和脂肪，導致尿酸水平升高。

5、少喝酒

拒絕喝含有酒精的任何飲料，特別是啤酒，本身啤酒屬于高嘌呤飲品，喝太多酒會造成乳酸堆積，抑制尿酸排泄，從而誘發高尿酸血癥。

6、多喝降酸茶

多喝水，促使尿酸跟隨尿液排出物，幫助降尿酸，保證每天的排尿量達到2000毫升。也可以在杯子中泡菊苣梔子茶，其中有葛根、桑葉、菊苣和百合等中藥，具有清熱去火、消腫利尿功效，也能降低血清中尿酸水平，促進尿酸代謝。

7、多吃粗糧

粗糧是典型的低熱量、低嘌呤和高膳食纖維食物，能幫助控制熱量攝入，促進胃腸道蠕動，利于尿酸排泄。

8、多吃新鮮蔬菜

蔬菜中含有多種維生素、礦物質和抗氧化物質等，能促進體內代謝，幫助排出尿酸。

溫馨提示

除了注意飲食外，還需做好作息和運動等多方面護理。做到勞逸結合，夏季不能貪涼，注意關節保暖；選擇緩和的有氧運動，比如散步、游泳或慢跑等，以身體稍微出汗為好，能幫助降尿酸。