古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
28歲的小麗是典型的居家過日子的好女人,是一名合格的母親和妻子,精心為孩子和丈夫準(zhǔn)備一日三餐,生活的非常幸福。小麗日常比較節(jié)儉,吃不完的食物不舍得扔掉,放在冰箱中等下頓再吃。小麗因?yàn)椴贿m而就醫(yī)檢查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)腫瘤標(biāo)志物升高,進(jìn)一步做CT和病理檢查后,結(jié)果被診斷為結(jié)腸癌。幸虧發(fā)現(xiàn)的早,及早通過手術(shù)切除,聯(lián)合化療才控制住病情。經(jīng)過醫(yī)生詢問才知道,之所以小麗會(huì)患上結(jié)腸癌,主要跟吃冰箱中長時(shí)間儲(chǔ)存的三種食物有關(guān)。
長時(shí)間放在冰箱的哪些食物不能吃?
1、主食
主食是高淀粉類的食物,正適合細(xì)菌生長繁殖。若冰箱中正好有細(xì)菌,那么細(xì)菌就會(huì)在主食中不停的增長,易引起黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是一級(jí)致癌物,易造成肝癌和胃癌。
2、調(diào)味品
各種香料比如八角、花椒和辣椒等均不能放在冰箱中,以免串味。香料應(yīng)放在常溫干燥的環(huán)境中,冰箱潮濕又寒冷正適合某類細(xì)菌生長。
3、海鮮類
海鮮易變質(zhì),海鮮死亡或冰凍時(shí)已經(jīng)變質(zhì)了,尤其是螃蟹,即使放在冰箱中冷凍也無法阻止變質(zhì)發(fā)生。海鮮在冰箱中放的時(shí)間越長,營養(yǎng)價(jià)值就越低,非但無法為身體提供營養(yǎng),反而影響機(jī)體健康。
冬季養(yǎng)胃需掌握哪些原則?
1、一日三餐按時(shí)按量
常常忽略早餐,午餐和晚餐時(shí)暴飲暴食,總是饑一頓飽一頓,影響胃酸正常分泌,擾亂胃腸道運(yùn)作,從而造成消化不良,誘發(fā)胃病。因此一日三餐定時(shí)定量,哪一餐都不能忽略,吃7~8分飽就行。
2、多喝水
多喝溫開水來刺激胃液分泌,促使食物消化。在水中加入猴頭菇、丁香和沙棘、大麥和大棗以及橘皮等制作成丁香猴頭菇沙棘茶,能起到健脾養(yǎng)胃和溫中降逆功效,提高抵抗力。
3、吃溫性食物
吃生冷寒涼食物易誘發(fā)腸胃炎和腹瀉;吃熱性食物易造成胃火旺盛或肝火旺盛,影響胃部健康,因此冬季應(yīng)適當(dāng)吃溫性食物,比如瘦肉、豆類及豆制品以及奶類等。
溫馨提示
胃病三分治七分養(yǎng),除了按照醫(yī)囑用藥外,不能忽略生活調(diào)養(yǎng),尤其是在飲食方面。提醒,不良的情緒同樣也會(huì)影響胃腸道健康,因此應(yīng)調(diào)節(jié)好情緒,學(xué)會(huì)釋放不良的情緒。
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(責(zé)任編輯:劉志偉 )
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