古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
熱點(diǎn)專區(qū)/中醫(yī)頻道熱點(diǎn)專區(qū)/養(yǎng)生藥膳食譜
養(yǎng)生藥膳食譜
對(duì)于養(yǎng)生藥膳食譜來說，優(yōu)良的藥膳必須講究煮食的技術(shù)。養(yǎng)生藥膳食譜除要有一般飲食的色香味外，還要保留營(yíng)養(yǎng)成分才能發(fā)揮治療的作用。而且養(yǎng)生藥膳食譜要保持食物和藥材的特性才能使食物與藥材緊密結(jié)合，這樣才能發(fā)揮養(yǎng)生的作用。但養(yǎng)生藥膳食譜在搭配上還是要適量，短期內(nèi)不能進(jìn)食過多，應(yīng)該根據(jù)自身狀況小量食用，持之以恆一定會(huì)有相當(dāng)?shù)某尚А：芏嗳艘詾橹袊?guó)藥膳是食物與中藥的相加，但事實(shí)上非也，藥膳是由藥物和食物精製而成的一種既有藥物功效又有食品美味的特殊食品。藥膳既可治病又可強(qiáng)身防病，是有別於藥物治療的，而且藥膳養(yǎng)生食譜裡所提到的都是比較平和的食物，但防治疾病和養(yǎng)生效果卻是非常有效，因此有愈來愈多的人開始喜歡食用藥膳。
很多小孩都有挑食，腸胃功能差的問題，給媽媽們帶來了很多困擾，如何讓孩子吃的健康，長(zhǎng)得茁壯呢？關(guān)鍵還是需要從飲食下手，多煲點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)美味養(yǎng)生湯，孩子的身體會(huì)發(fā)育的更好。 春季兒童養(yǎng)生湯食譜：春季氣候溫暖多風(fēng)，陽氣升發(fā)，萬物生長(zhǎng)，是其常；有時(shí)春雨連綿，寒潮襲擊，氣候變寒多濕，是其變。春日多呼吸系統(tǒng)急性傳染病或感染性疾病，如流行性感冒，感冒，氣管炎，支氣管炎，扁桃腺炎，肺炎等；麻疹，水痘，流行腦脊髓炎等；以……
食療養(yǎng)生法簡(jiǎn)稱“食養(yǎng)”。即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過吃來對(duì)我們的身體進(jìn)行保養(yǎng)。通常認(rèn)為，食物是為人體提供生長(zhǎng)發(fā)育和健康生存所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主要的是營(yíng)養(yǎng)作用。其實(shí)不然，中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可……
“小雪”節(jié)氣，氣候變化大 每年11月22日或23日左右為小雪，此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)240°。小雪是反映氣候變化的二十四節(jié)氣之一。《月令七十二候集解》：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷，而小雪則成為了寒冷開始的標(biāo)志，一般在中原地區(qū)已開始下雪了，而在南方地區(qū)則已是明顯的深秋時(shí)分，秋風(fēng)瑟瑟、秋雨陣陣了。 順勢(shì)養(yǎng)生，藥膳飲食養(yǎng)身體 小雪時(shí)節(jié)，宜吃溫潤(rùn)益腎的食物，孫思邈《修養(yǎng)法……
立春養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽氣，著眼于一個(gè)“生”字。按自然界屬性，春屬木，與肝相應(yīng)（這是五行學(xué)說，以五行特性來說明五臟的生理活動(dòng)特點(diǎn)，如肝喜調(diào)達(dá)，有疏泄的功能，木有生發(fā)的特性，故以肝屬“木”。）肝的生理特點(diǎn)主疏泄，在志為怒，惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。飲食調(diào)養(yǎng)方面要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜食酸收之味。《素問·藏氣法時(shí)論》說：“肝主春……肝苦急，急食甘以緩之……肝欲散，……
一、杜仲鵪鶉煲材料：去核大棗10個(gè)，鵪鶉4只，山藥100克，枸杞子15克，杜仲30克調(diào)味料：清湯、姜塊、黃酒、白砂糖、鹽適量做法：1、將材料洗凈，山藥切段備用；2、取砂鍋，倒入除鹽外的所以材料和調(diào)味料，大火煲滾，撇去浮末，用小火燉2小時(shí)半，然后剪掉姜塊，加鹽調(diào)味即可。功效：強(qiáng)筋壯骨，補(bǔ)肝益腎，陰虛火旺者不適宜食用。二、蟲草川貝燉鵪鶉材料：鵪鶉2只，川貝母8克，冬蟲夏草8克調(diào)味料：雞湯、胡椒粉、姜片、蔥段、味精、鹽……
養(yǎng)生藥膳食譜相關(guān)問題
- Q：春季養(yǎng)生藥膳，補(bǔ)脾胃的粥。
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A：您好，這種情況不要盲目用藥，建議到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院做一下確診治療是比較好的！[詳細(xì)]
- Q：壯陽藥膳食譜
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A：您好！仙茅煲大蝦。材料：仙茅20克，大蝦250克，生姜2片，幼鹽少許。制法：1仙茅用清水洗干凈，備用。2大蝦用清水洗干凈，去殼，挑去蝦腸，備用。3生姜用清水洗……[詳細(xì)]
- Q：養(yǎng)生藥酒
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A：用手掌參（西藏獨(dú)有的）、冬蟲夏草、雪蓮、藏紅花泡藥酒.藏紅花以活血養(yǎng)血聞名天下；手掌參具有補(bǔ)腎益氣的功效；雪蓮則被譽(yù)為百草之王，具有散風(fēng)除濕、通經(jīng)活絡(luò)……[詳細(xì)]
- Q：治療犯困有什么藥膳食譜
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A：山藥桂圓蒸甲魚 懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚1只。先用熱水燙甲魚，切開洗凈，去內(nèi)臟，然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi)，注入雞湯煨燉至爛熟……[詳細(xì)]
- Q：治療犯困有什么藥膳食譜
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A：山藥桂圓蒸甲魚 懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚1只。先用熱水燙甲魚，切開洗凈，去內(nèi)臟，然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi)，注入雞湯煨燉至爛熟……[詳細(xì)]
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