摘要： 川烏粥：生川烏頭3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細末，粳米煮粥，沸后加入川烏頭末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻，稍煮一二沸即可…… 查看全文>>

摘要： 燉烏雞：烏骨雞（竹絲雞）1只、巴戟天25克、杞子25克、大棗3枚、生姜3片。烏雞去毛及內臟，與藥物一起隔水燉熟，食用。 查看全文>>

摘要： 治頸部慢性淋巴腺炎，淋巴結核：冬瓜糖60克，風栗殼40克。水煎代茶飲。每日1劑。 查看全文>>

摘要： 功用：具有健脾清熱利濕的作用。對脾虛濕蘊而已有化熱的妊娠水腫、大便溏泄、小便短少者，食之頗益。 查看全文>>

摘要： 紅棗去核、生姜去皮，洗凈，何首烏、黨參、北黃芪洗凈備用；將所有材料倒入燉盅里，倒入適量的涼開水，蓋上蓋子隔火燉4小時，最后加鹽調味即可。 查看全文>>

摘要： 紅棗5～10枚、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起…… 查看全文>>

摘要： 制作方法：首先將何首烏用水煎，接著把渣子倒掉留下何首烏的汁，然后用何首烏汁燉核桃和豬腦，等到煮熟之后在進行調味，這樣就可以喝了，每天喝一次幾可以了，直到有新的頭…… 查看全文>>

摘要： 將綠豆放入清水中浸泡半天，備用；馬齒莧清洗干凈，切碎后備用；菊花焙干研末，備用；粳米淘洗干凈，備用。 查看全文>>

摘要： 功效：薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，所以有利尿、消水腫等作用，是最天然最健康的消水腫食療。 查看全文>>

摘要： 梨汁燉冬菇清除體內的病毒，有著不錯的效果的。首先把鴨梨去皮切片榨汁，再把冬菇洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟后，早晚分兩次連湯同食，即可。梨能潤肺涼心、…… 查看全文>>

摘要： 制法：豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。鍋內油燒至七成熱時，下肉絲、陳皮絲一起翻炒幾下，再加入少許鹽、黃酒炒至香，添水燜燒5～6分鐘，放入香蔥即成。 查看全文>>

摘要： 菠菜粥：菠菜加米250克，將菠菜洗凈，在沸水中燙一下撈出，切成段，將米淘凈，放入鍋內煮至半熟時，將菠菜放入，直至煮成粥，最后放些鹽和味精。 查看全文>>

摘要： 山藥湯：山藥200克煮熟去捏泥，粟米250克炒熟研粉，杏仁去皮尖500克炒熟研粉。每天早上用開水沖泡粟米杏仁粉10克，兌入山藥泥適量，調入麻油后服。益氣補虛，溫…… 查看全文>>

摘要： 主治：各種慢性虛性眼病。配方：新鮮豬肝100~200克，大米適量。用法：豬肝洗凈切碎，與米同煮爛熟加調味品食之。 查看全文>>

摘要： 面容虛胖的原因是陽虛，腎陽不足，水濕上泛于頭面部。海米炒油菜的制法為：油菜200克，洗凈切長段，用油炒。再放入溫水發透的海米50克，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，…… 查看全文>>

摘要： “欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也?！笨梢姸蠈τ谏眢w有很好的刮脂效果，又屬于清涼降暑的食物，無論是夏季還是冬季都非常合時宜的減肥方法。 查看全文>>

摘要： 粳米50克，蔥白3根，豆豉20克。先將粳米加水煮沸，再人豆豉共煮，待米將熟時，加入蔥白，煮至粥成時，再用少許鹽、味精調味。 查看全文>>

摘要： 中餐吃半碗豆類：豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周的時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固…… 查看全文>>

摘要： 食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。 查看全文>>

摘要： 中醫師推薦2道食療，可依照體質選擇。由于藥性皆相當平和，老少皆可服用，但感冒發燒時應暫停。 查看全文>>

摘要： 做法：將生姜搗爛，糯米洗干凈之后放入鍋中熬粥；等到粥熬好之后加入搗爛的生姜、蔥白還有米醋，攪拌均勻之后就可以服用了。 查看全文>>

摘要： 羊肉50克，冬瓜150克，山藥100克，粳米50克。粳米加水煮粥至八成熟時，再將羊肉（剁碎）、冬瓜（切塊）、山藥（切?。┓湃胫鄡韧?，待冬瓜、山藥煮爛后，加入鹽…… 查看全文>>

摘要： 山藥：性平，味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。 查看全文>>

摘要： 羊肉90克用沸水略煮，撈出后即用冷水泡浸以除膻味。用砂鍋將水煮開，入羊肉與黃芪、淮山藥各15克，加龍眼肉10克同煮湯，進食之前加鹽調味。若孩子無咀嚼能力，可煮成…… 查看全文>>

摘要： 食療功效：中醫認為，白果滋補腎臟的作用非常顯著，腎虛、腎功能不佳者可食用此湯。 查看全文>>

摘要： 方法：煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火后再加。加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養素，影響人體吸收。科學的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然后再加熱，…… 查看全文>>

摘要： 方法：首先先提前將薏仁和紅豆放置在水中浸泡半天，然后再取出瀝干備用。把薏仁和適量的水放一起煮，煮至半軟的時候再將紅豆放入煮熟，之后再加冰糖即可。 查看全文>>

摘要： 山藥大棗粥：山藥60克，大棗30克，大米50克，白糖適量。），苷山藥切片，大棗去核，加水同大米煮為稀粥，待熟時調入白糖適量服食，每曰1劑，連續7—10天。可補、…… 查看全文>>

摘要： 胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果；而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。 查看全文>>

摘要： 功效：補腎益精，補益氣血，具有生發的功效，讓你的頭發更濃密。 查看全文>>

摘要： 全當歸、雞血藤各15克，木香、陳皮、赤芍各10克，桑枝20克，雞蛋1個。將雞蛋與諸藥（布包）同煮，待蛋熟后去殼再煮10分鐘，棄藥包，吃蛋喝湯，每日3次，每次1個…… 查看全文>>

摘要： 將雪梨、羅漢果以及崗梅準備好，然后用水煎服，每天吃一劑。這道食譜具有很好的滋陰清熱的作用，對于治療急性咽炎以及慢性咽炎都具有很好的作用。 查看全文>>

摘要： 制作將狗肉洗凈，切成小塊；將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內，先熬煎2小時，然后將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。 查看全文>>

摘要： 決明菊花山楂茶：決明子（略搗碎）10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。 查看全文>>

摘要： 取青口白菜的二三層幫葉約400克，切斜片。鍋內放油，油熱后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即將一小酒杯米醋入鍋，翻炒放少許白糖、味精，再翻炒，放鹽適量，稍候勾…… 查看全文>>

摘要： 黑芝麻 60克，豬肝 l具，食鹽少許。先將黑芝麻炒熟研成細末備用，再將豬肝洗凈，放鍋中加水，鹽煮至用筷子扎豬肝 為度，撈出切薄片，用豬肝蘸黑芝麻末食之，每日 1…… 查看全文>>

摘要： 宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。 查看全文>>

摘要： 蓽茇鯉魚湯。蓽茇5g，鯉魚100g，川椒15g，生姜、香菜、料酒、蔥、醋各適量。把蓽茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋內，加水適量，武火燒開后用文火燉熬約40分鐘，入調料即…… 查看全文>>

摘要： 功效：鴨的脂肪類似于橄欖油，不會增加人體內的膽固醇量，常吃鴨肉能夠預防心臟病的患病概率。 查看全文>>

摘要： 排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨變爛，鹽，雞精調味即可。 查看全文>>

摘要： 將雪梨1-2個去皮、核，與冰糖30-60克置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干。 查看全文>>

摘要： 油菜500克，鮮蘑菇IO0克。將油菜去老葉，切成6厘米長后，洗凈；鍋燒熱，放雞油100克，待油燒至五成熱時，將油菜倒入煸炒。再加黃油、鮮湯，至八成熱時，放細鹽、…… 查看全文>>

摘要： 用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮，鮮蘿卜洗凈切塊，同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯，連服3~5日。它可以清熱利咽，開音化痰。 查看全文>>

摘要： 泥鰍100克旁邊，溫水洗去粘液，剖腹去腸洗凈，用油煎至黃色，加水一碗半，煎30分鐘，鹽調味，一天內分次吃完，（幼兒可飲湯不吃泥鰍，省得骨鯁），連吃3-5天，對虛…… 查看全文>>

摘要： 做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，撕碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開后，…… 查看全文>>

摘要： 做法：在牛奶放入鍋里煮開，然后放入燕麥片攪拌煮至軟，即可食用，每天一次，最好在早餐時食用燕麥片粥，有減肥消脂的作用，效果是非常不錯的，而且燕麥片粥還含有豐富的營…… 查看全文>>

摘要： 用中草藥籬欄25克，帶殼雞蛋一個，大米50克，煮成稀粥，可加適量油、鹽、味精調味。煮熟后，去籬欄渣和蛋殼，一天分2次食用藥粥和雞蛋，一般連續食用3天，頭暈頭痛癥…… 查看全文>>

摘要： 若初染上感冒，出現發冷、頭痛、流鼻水的征兆，可用姜加紅糖煮碗姜湯或泡姜茶飲用，以營養學的角度來看，姜是很強的抗氧化劑，可保護肝臟和胃，對治療發燒、頭痛很有幫助，…… 查看全文>>

摘要： 主要材料就是麥門冬、玄參以及白木耳，用開水沖泡大約十分鐘左右就可以服用了。白木耳具有很好的滋潤、修復受損粘膜的作用。這種方法對于一些由于吃了辛辣食物或者是過量煙…… 查看全文>>

摘要： 每晚吃枸杞子，嚼得越爛越好，要堅持不斷。但應指出，對長期口干的老年人，應進一步檢查，例如有人患癌癥，也有口干的現象。另外，對糖尿病或老年人因津液分泌減退而感到口…… 查看全文>>