摘要： 紅辣椒（根據自己吃辣的程度，選擇辣椒品種），在爐火上烤干至接近焦；花生米炒熟至酥脆（芝麻也可）；大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝去外層。以上三種原料，分別搗爛，然后…… 查看全文>>

摘要： [制法]將辛夷用50mL水煎煮25分鐘，取汁液備用；蔥切段；姜切片；粳米洗凈。粳米加入鍋中加適量清水煮粥。待將熟時入辛夷汁、蔥、姜，煮二三沸即可。 查看全文>>

摘要： 做法：將梨洗凈切塊，同冰糖共放入鍋中加水煮爛，每日分兩次服用。亦可將梨洗凈切塊，絞取汁液，徐徐咽下，每次1小杯，有同等功效。 查看全文>>

摘要： 洋蔥氣味辛辣，對眼睛和汗腺的刺激作用較強，患有眼疾、腋臭的人應慎食，皮膚瘙癢、肺胃燥熱、表虛多汗者忌食。洋蔥一次不宜食用過多，烹飪時以保留一定辛辣味為宜，不可加…… 查看全文>>

摘要： 做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊…… 查看全文>>

摘要： 韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50克開水浸泡去皮，瀝干備用；韭菜200克摘洗干凈，切成寸段備用；麻油倒入炒鍋，燒至七成熱時，加入胡桃仁，炸至焦黃，再加入韭菜、食鹽，翻炒至…… 查看全文>>

摘要： 預防癌癥：日本研究認為，十全大補湯有抗癌作用，也可以作為放療、化療及術后康復的輔助用藥。你可以直接從藥店買用料更講究的十全大補膏，每天早晚各服用一茶匙，幫助身體…… 查看全文>>

摘要： 治療白癜風每日1劑，水煎取汁分次溫服。同時外涂鹽酸氮芥酒精，每日2次。3個月為1療程。本方有益氣補腎，活血通絡之功。 查看全文>>

摘要： 做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。 查看全文>>

摘要： 功效：枸杞子性味甘平，為肝腎經要藥，是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季選食枸杞粥，可以補肝腎不足，咳嗽久治不愈者（無外感）。此外，枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保…… 查看全文>>

摘要： 做法：將粳米、大棗淘洗干凈，與茯苓粉一同放入砂鍋內加水適量，大火燒沸，改用文火煮至粥熟，調入精鹽、味精、胡椒粉即成。每日1劑，2次分服。 查看全文>>

摘要： 做法：將豬肝清洗干凈，切開兩半，將里面的筋膜等都去除干凈，然后用刀背砸成泥狀，加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品，充分的攪拌均勻之后，放在一個容器里，隔水…… 查看全文>>

摘要： 食物與食物的配伍也有一些忌諱。其道理雖不充分，但是在藥膳應用中似仍宜慎重從事，把它們作為重要參考為宜。這些禁忌是：豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆；羊肉忌醋；狗肉忌…… 查看全文>>

摘要： 功效：苦瓜的維生素C含量很高，苦瓜與豬瘦肉同煮能祛濕解表，適用于暑濕感冒。唾蔓習人所以患感冒，一個很重要的原因是“風邪”，便是從背部的風門侵入體內，然后積存于頸…… 查看全文>>

摘要： 能化痰宣肺，風寒咳嗽者宜食之。蕪荽（香菜）30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘。趁熱一次服，注意…… 查看全文>>

摘要： 做法：在熱鍋內將小茴香略炒片刻，待脆后打成細末。將豬腰子撕去皮膜，洗凈，用尖刀從側面劃一條長約3厘米的口子，再向里擴展成三角形，然后塞入茴香末，并用細繩將開口處…… 查看全文>>

摘要： 功能：溫腎補陽，填精益髓。本膳用蓯蓉，補腎填精髓；羊腎，為血肉有情之物，有補腎之力。此膳能治女子帶下，月經稀少，陰道干澀，性冷淡及不孕、不育。 查看全文>>

摘要： 制作：花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤；將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻；鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入…… 查看全文>>

摘要： 蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量，小火燉煮。可補肺潤燥，防治頭發干枯。 查看全文>>

摘要： 月季花粥：月季花9克，粳米30克，桂圓肉、蜂蜜各15克。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；桂圓肉切成末。鍋中加適量冷水，將粳米、桂圓肉末放入，用大…… 查看全文>>

摘要： 核桃5個，生芝麻25克，生姜25克，紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末，生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺（約30克），白開水沖服，每日早…… 查看全文>>

摘要： 生川烏頭約5g，粳米50g，姜汁約10滴，蜂蜜適量。把川烏頭搗碎，研為極細粉末。先煮粳米，粥快成時加入川烏末，改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜，攪勻，稍煮即可…… 查看全文>>

摘要： 陰虛體質的人適合吃一些豬肉，特別是豬皮、豬骨髓、鴨肉、鴨蛋和兔肉。豬肉是比較平和的，中醫管它叫做“血肉有情”之物，都是可以滋補陰氣的。特別要說到鴨，鴨子是屬于在…… 查看全文>>

摘要： 材料：川貝母5克，甲魚1只（約500克），雞清湯1公斤，蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量。 查看全文>>

摘要： [功效]清熱解毒，利濕止帶。適用于濕熱塞阻型盆腔炎，癥見下腹疼痛，帶下量多，色黃如膿，口苦便秘等。 查看全文>>

摘要： 桑葉10g，粳米50g。先將桑葉加水煎煮，去渣取藥液，另將粳米煮成粥后再加桑葉藥液，再煮數沸即可，每日溫食2～3次，直至痊愈。用于風痧邪犯肺衛證。 查看全文>>

摘要： 將400毫升水和米放入鍋里，大火煮沸，再用小火煮20分鐘。將10克磨粉放入鍋里，小火煮沸，滅火蓋上蓋等5分鐘即可。 查看全文>>

摘要： 做法：將黑芝麻淘洗干凈，炒香。洗凈的免肉放人沙鍋，加清水適量和蔥白、花椒、食鹽，先用武火煮沸，再用文火燉煮l～2小時，以肉熟爛為度。然后投人鹵水鍋中，用文火繼續…… 查看全文>>

摘要： 百合沙參湯：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛后，食雞…… 查看全文>>

摘要： 功效：男女虛損，補緊壯陽。主治男子房事過度，致使陽事不興、夜尿頻數，以及頭暈、耳鳴、腰膝酸痛。 查看全文>>

摘要： 人參10克，茯苓30克，生姜3片，酸棗仁10克，雞蛋2只。人參、生姜切成薄片，茯苓研粉。鍋內放清水，加人參、生姜、酸棗仁，水煎20分鐘后，濾去藥渣留汁，加入茯苓…… 查看全文>>

摘要： 表現為牙齒隱痛或微痛，咬物時疼痛明顯，午后疼痛較重，牙齦微紅、牙根浮動，咽干，舌質紅，脈細數。 查看全文>>

摘要： 做法：將墨魚泡發，洗凈，切絲。將海螵蛸、補骨脂水煎取汁，去渣，納入墨魚、大棗，同煮至墨魚熟后，用食鹽、味精、蔥、姜等調服，每日1劑。用于陰虛血虧、月經量少或經閉…… 查看全文>>

摘要： 胡蘿卜粥：胡蘿卜100克，粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，每日早晚食用。 查看全文>>

摘要： 材料：陳皮2500mg，桂皮1200mg，黃柏皮3000mg，防已6000mg，生姜黃200mg，高度白酒3500g。 查看全文>>

摘要： 這類人飲藥酒，會導致血壓升高，加大心血管系統的負擔，還會導致心律失常、心肌損傷，甚至可能引發心源性腦栓塞。 查看全文>>

摘要： 很多女性對“四物湯”并不陌生，它以當歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”，是中醫藥典中補血調經的經典藥方，除了用它煎飲外，也可以用來泡酒。很多女性由于血虛而容易痛…… 查看全文>>

摘要： 甘菊花、麥冬（去心焙）、枸杞子、白術、石菖蒲、遠志（去心）、熟地各60克，白茯苓（去黑皮）70克，人參30克，肉桂25克，何首烏50克。 查看全文>>

摘要： 制作方法：將上藥除黃酒外，共搗成粗末，用干凈紗布袋包好，扎緊袋口，放入黃酒中，以文火煮30分鐘，加少許冰糖，攪拌使融化。取出藥袋，將酒裝瓶中，加蓋備用。 查看全文>>

摘要： 說明：豆豉是大豆經蒸罨加工發酵而成，性味辛甘，微苦而寒，能解表發汗，治療感冒發熱頭痛效果較好，且發汗而不傷陰，可用于各種外感表證。本酒因加用蔥白，故適于風寒感冒…… 查看全文>>

摘要： 牛膝酒：牛膝酒的治療能達到溫腎散寒、祛風通絡的效果，具體的材料包括：牛膝、秦艽、川芎、白茯苓、防風、官桂、獨活、丹參各60克，五加皮250克，薏苡仁30克，炒火…… 查看全文>>

摘要： 藥酒的制作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常采用冷浸法，即將藥材與白酒共置于密閉的容器內，室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。 查看全文>>

摘要： 活血化淤類藥酒 。風寒、中風后遺癥者，藥方有國公酒、馮了性酒等；用于骨肌損傷者，方劑有跌打損傷酒等；有月經病的患者，可以用調經酒、當歸酒等。 查看全文>>

摘要： 用法用量：外用：藥酒紗布填塞傷口，每日滴藥酒一次。也可內服。當發現皮膚潮紅時，將十一方酒l0ml倒人手中用手掌按摩患處，每日二三次，局部有水皰形成者，用無菌注射…… 查看全文>>

摘要： 酒的選用：一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中黏附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安…… 查看全文>>

摘要： 療效：用藥3天，治丘疹樣蕁麻疹，有效率100%。治愈率92%。 查看全文>>

摘要： 上藥粉碎成粗粉，紗布袋裝，扎口，用白酒2000ml浸泡。14日后取出藥袋，壓榨取液。將榨得的藥液與藥酒混合，靜置，過濾后即得。 查看全文>>

摘要： 藥酒的主要材料：白術12g，杜仲12g，仙靈脾12g，全蝎9g，秦艽9g，防風9g，川烏9g，草烏9g，木瓜9g，牛膝9g，當歸9g，川芎9g，金銀花9g，麻黃…… 查看全文>>

摘要： 配方：白菊花200克，生地100克，當歸50克，枸杞50克，粳米300克，甜酒曲適量。 查看全文>>

摘要： 藥酒最好在進餐時或者餐后喝，以免刺激胃黏膜。因為藥酒多由度數較高的白酒泡制而成，所以不善飲者，如果空腹喝下，很容易導致心跳加速。 查看全文>>